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© Qualità Certificata

La qualità del caffè che viene proposto è garantita da una serie di controlli qualitativi specifici compiuti in ogni fase del processo di produzione. 

Già nei paesi d’origine i tecnici specializzati selezionano con grande cura e attenzione i migliori caffè crudi verificandone la conformità agli standard predefiniti. 

Successivamente, all’arrivo in Italia, vengono poi portati avanti test di assaggio e approfondite analisi chimico/fisiche nei laboratori per verificarne la qualità e conseguentemente arrivare a classificare ogni partita di caffè verde riconducendola a panieri dalle caratteristiche organolettiche omogenee.

Sono oltre 11.000 i controlli qualitativi effettuati ogni anno per assicurare la qualità del caffè gourmet destinata alla clientela.

Just in Time L'Alveare del Caffè è focalizzato sulla qualità dei suoi prodotti e sulla tutela dei propri clienti.

Lo scopo principale è quello di garantire sempre alla clientela, la fornitura di prodotti contraddistinti da elevati, costanti standard di qualità e di applicare sempre la massima sicurezza alimentare certificata dai migliori enti come: ISO9001:2000, ISO22000:2005, BRC-IFS, Fairtrade, CCPB.